干し柿の季節

休憩時間の話題から

YTさんのお家の柿(渋柿)が、干し柿の時期になったという話題で、
「難しいですよね、以前に作ったけど、カビが生えてしまった」「そうそう、私も」

YTさんの干し柿は、「1週間で食べれるよ」あと、焼酎を付けて、甘くもされています。

軒先につられた干し柿を見ると、季節を感じますね!(^_-)-☆

干し柿の作り方参考

http://atsushino1.com/3453.html

https://fukiyose16.com/2052.html

渋柿の焼酎漬け参考

http://shigaquo.jp/recipe/genre/sweets/d22.html

https://cookpad.com/recipe/2018102